少油版烤大排

作者： Cynnnnnnn

省时省力，少油更健康

用料

• 大排 2片
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量

少油版烤大排的做法步骤

步骤 1

大排放网锅，主锅加水没过大排，5分钟/50℃/速度5洗干净

步骤 2

把洗好的泡沫冲干净

步骤 3

用厨房用纸吸干大排表面的水分

步骤 4

用刀背把大排敲松

步骤 5

两面撒适当盐腌制15分钟，烤箱预热上下火200℃

步骤 6

腌制好的大排表面均匀的抹上一层薄薄的面粉

步骤 7

再沾一层蛋液

步骤 8

最后沾一层面包糠，烤盘铺油纸，放上大排

步骤 9

200℃，中层，上下火25分钟

步骤 10

烤好出炉开吃，脆脆滴～

菜谱创建时间：2020-03-24 13:02:03