杯子戚风蛋糕🍰

作者： 糖糖0302

软软绵绵的小蛋糕

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 50毫升
• 低筋面粉 90克
• 色拉油 30克
• 细砂糖 80克
• 盐 2克

杯子戚风蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

第一步：5个蛋清电动打蛋器打到奶油状，中途放一半糖，滴一滴白醋，打到立起小尖尖！第二步：5个蛋黄打蛋器搅拌，放入糖、盐、油，充分搅拌，筛入低筋面粉！搅拌！第三步：放入蛋白三分一，搅拌，然后全部放入蛋白！第四步：搅拌成面糊

步骤 2

装入裱花袋，挤入杯子！也可以用勺子舀进去！放到四分之三位置！烤箱预热150度5分钟，然后放进去150度烤50分钟，留意颜色！

步骤 3

软软绵绵戚风小蛋糕🧁成功！

步骤 4

这是放8分满面糊烘烤后的效果，胖胖哒！美味！

步骤 5

今天又做了！

菜谱创建时间：2020-03-24 12:54:10