早餐 云朵吐司

作者： 78相约

孩子喜欢吃吐司！前一天晚上做了吐司，早上切片准备给他们做一个现在很流行的☁️吐司……

用料

• 吐司片 3片
• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 1根
• 糖 10克
• 柠檬 1个（几滴柠檬汁，白醋也可以）

早餐 云朵吐司的做法步骤

步骤 1

取三吐司片，将三个鸡蛋，蛋白蛋黄分开，蛋白放到无油无水的容器，像打戚风蛋糕一样打发蛋白，发到大泡泡加白糖，打至硬发

步骤 2

将吐司片放到烤盘上，在把发至硬发的蛋白放到吐司片上！弄成不规则的云朵状，中间低点放一个蛋黄，如图！烤箱预热150℃上下火中层10分钟左右！每个烤箱有不同温度性能，根据自己烤箱定时间和温度！

步骤 3

烤出，放到盘中！用擦片的擦刀将火腿肠切成长条片状，卷起即是玫瑰花装饰，水果等

步骤 4

成品！

步骤 5

不喜欢嫩蛋黄的可以加长烤制温度！

菜谱创建时间：2020-03-24 12:39:37