简单实用汉堡胚

作者： 终将遇见

方便又简单的做法

用料

• 高筋面粉 250克
• 酵母 2克
• 鸡蛋 半个
• 奶粉 10克
• 水 130克
• 白糖 45克
• 盐 2克
• 黄油 40克

简单实用汉堡胚的做法步骤

步骤 1

除黄油跟盐之外的材料全部一起搅拌均匀。

步骤 2

打至8成下油跟盐

步骤 3

打好的面团

步骤 4

松弛20分钟然后分割每个大概65克。然后再松弛20分。

步骤 5

最后沾上芝麻。白色黑色都可以。然后就可以醒发啦。

步骤 6

醒发至料2倍到2.5倍就可以烤了

步骤 7

最后烘烤温度面火200底火180。烤炉记得提前预热哟。

步骤 8

最后自己加工的汉堡

简单实用汉堡胚的小贴士

烤包的时间看面包的上色情况。一般10来分钟就可以了。

菜谱创建时间：2020-03-24 12:31:55