麦德龙超市清远冷冻鸡块。不用解冻，清洗几次直接冷水同姜片一起下锅。
冷水姜片➕鸡块。放入砂锅。没有砂锅可以用普通锅。
水开撇去浮末。（有剩的金针菇我又放了一点，没有可以不放）
水开滚五分钟之后下面。
面熟下白胡椒粉➕盐。
关火放几片青菜。
一期一会，温暖自己。
冷冻清远鸡，可以在超市买也可以网上买，丝毫不腥而且汤清味美。