值得一试的蛋花汤圆

作者： 一个非专业厨子

以前在外地上班的时候，晚班下班路过一个夜宵小摊都会来上一碗蛋花汤圆，要么酒酿圆子……突然怀念那个味道

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 1瓶
• 汤圆 10个

值得一试的蛋花汤圆的做法步骤

步骤 1

现成汤圆一包

步骤 2

共10颗

步骤 3

一杯奶倒碗里

步骤 4

一颗鸡蛋打碗里搅搅搅

步骤 5

水煮沸下汤圆

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步骤 6

步骤 6

煮至膨胀，倒入蛋，快速用勺子滑散

步骤 7

用漏勺干捞起，倒入纯牛奶里，开吃

值得一试的蛋花汤圆的小贴士

汤圆够甜，放纯牛奶里中和下，刚好

菜谱创建时间：2020-03-24 08:28:20