鸡胸切成细条,图片拍的太近感觉好大条,大概就是拇指粗细长短,切好用料酒酱油腌制,比例大概二比一,也可以加点辣椒粉胡椒粉之类,鸡蛋这次忘了,爱吃的可以加,以及说黑胡椒各种调味,葱姜切丝去味都OK,所以就看自己口味了,最基础版本是一定要加料酒酱油腌制的哦,为了保证口感,腌制一晚上当然更好啦,嘿嘿😁
用上这个淀粉,鸡肉用厨房纸吸干水分,裹上淀粉,放在电饼档上
如图
翻面
与此同时,准备调料,酱油2勺,上色的那种生抽1勺,蚝油一丢,白糖一丢丢,爱吃辣的可以放辣椒之类的,大概是这些,再加一点水搅拌均匀
如图,不用太多水,刚好够那些鸡肉条
鸡肉煎好直接下锅
加入调料水
上色以后搅拌一下就可以出锅装盘
撒上芝麻搭配一下
便当里就是这款鸡肉条,超级好吃😋让你轻松享受,快来吃我吧,我是鸡胸
没啥技巧,做就完了,想想美丽的身材,享受美味的鸡胸,哎呀呀,何乐而不为呢