熟鸡蛋芒果去皮十字刀,切下芒果粒。切的纹路尽量密,这样颗粒小。 Ps:我用的熟芒是底部已经有小黑点了。熟了的芒果做酱比较甜,吃起来香滑没有涩味,可以不加糖,避免糖分摄入过多,相对健康一些。
芒果丁放入迷你榨汁机(牌子随便),加水至不超过芒果粒3/4的高度,想要更浓稠的话再少加点水(1/2到3/4的高度)。 水必须加。
连榨两次后完成。 大概是120ml的量。可以满足两个人的早餐。 我一般拿来糊切片面包吃。
放入密封罐,冷藏保存。建议存放时间不超过3天,吃个新鲜。
其他果酱也可以尝试榨汁机榨一下试试,同志们!