砂锅炖牛肉

作者： 酱油Celine

减肥必备

用料

• 牛肉 500克
• 葱 半根
• 姜 4片
• 盐 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蒜 5瓣
• 大料 2瓣
• 面酱 100克

砂锅炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉冷水下锅煮开，过一下冷水

步骤 2

锅中放入3勺油、姜、葱段、蒜，翻炒出香味

步骤 3

放入牛肉、大料、面酱、盐、料包（买牛肉时会送）水末过牛肉后高2厘米左右，大火煮至水开，转小火炖1隔半小时。我用砂锅炖的，用高压锅炖25分钟就可以了

菜谱创建时间：2020-03-23 20:36:49