快手番茄牛腩面

作者： zzyyu

来自忙碌又热爱美食的社畜懒人分享，让更多上班族的小哥哥小姐姐再晚下班也能吃到一切想吃哒💕

用料

• 牛腩 200克
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 冰糖 少许
• 花椒 少许
• 盐 适量
• 酱油 3勺
• 葱 1根
• 姜片 少许
• 配菜：生菜 少许
• 小米椒 1个

快手番茄牛腩面的做法步骤

步骤 1

先准备好所需食材，洗净切好备用。

步骤 2

牛腩冷水入锅，加入料酒、姜片、花椒去腥。

步骤 3

煮至有浮末，捞起备用

步骤 4

热锅冷油，加入适量冰糖炒至焦糖色。

步骤 5

加入葱段、姜片、小米椒爆香。

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步骤 6

步骤 6

加入西红柿、胡萝卜、洋葱炒至香味溢出～

步骤 7

加入焯过水的牛腩，翻炒1～2分钟吸味。

步骤 8

加酱油调味调色，再加入少量水

步骤 9

懒人精髓做法来啦🤪全部倒入高压锅完事～大火转中小火煮15分钟搞定！

步骤 10

此时可以准备好面、烫好青菜，再加入一切你想加的料～

步骤 11

牛腩出锅，香气四溢～

步骤 12

30分钟搞定～哈哈哈哈，我的邻居又该馋死了🤓🤓

菜谱创建时间：2020-03-23 20:19:58