第一次做没有拍照，拍点原料图凑合吧。 吉利丁片凉水泡软，我家现在这温度用了大概十多分钟吧。
牛奶，芝士片，糖放奶锅里中火熬，像打蛋似得搅拌，这样熬的特别好，等最后过筛的时候才不会有颗粒物。熬好的混合物放一边，稍有点烫手的时候把泡软的吉利丁片放进去，搅拌均匀后过筛，放进模具。
把模具放冰箱冷藏4小时，就可以脱模啦，可可爱爱的奶酪棒就做好了。