老妈的香菇炖鸡腿

作者： NikkiHMQ

这段时间在家陪着爸妈 顺便学学手艺👩🏻‍🍳

用料

• 鸡腿 随你只
• 香菇 200g
• 大葱 半根
• 姜 3片

老妈的香菇炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿斜刀切几刀 好入味

步骤 2

大葱切段 姜几片

步骤 3

中火 下油下鸡腿 烧味炸到表面金黄 加一平铲料酒 一平铲生抽 些许老抽上色

步骤 4

放葱姜 花椒 2个大料 盐适量 糖一小勺 放没过鸡腿的水 炖起来～ 炖到汤汁都差不多收了

步骤 5

大功告成！

老妈的香菇炖鸡腿的小贴士

喜欢吃辣可以搁点干红辣椒🌶️

菜谱创建时间：2020-03-23 19:49:23