家常烧麦

作者： 森森小酱

小萌新制作烧麦～

用料

• 糯米 350克
• 干香菇 6朵
• 五花肉末 适量
• 木耳 6朵
• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 适量
• 葱白 1段
• 小葱 1根
• 饺子皮 48张
• 油 适量克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 糖 一小勺

家常烧麦的做法步骤

步骤 1

准备材料: 1.萝卜，木耳，香菇切丁 2.肉馅料酒腌制 3.糯米直接蒸熟(泡了一夜会太软)

步骤 2

炒肉末盛出

步骤 3

葱花爆锅

步骤 4

加入香菇木耳

步骤 5

加入萝卜和玉米粒。 加入生抽老抽，料酒，糖，盐

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入糯米饭，拌匀，尝味道

步骤 7

边上用手擦水，捏6个角

步骤 8

虎口一捏，捏出腰线。 包的少可以做金鱼尾，多的就是大笨钟

步骤 9

上过蒸食，吃不完的放在冰箱

步骤 10

开水上锅蒸8分钟，蘸蒜水酱油醋食用

家常烧麦的小贴士

这个方子做了45个，每次量都挺大，大家自己根据需要做，糯米蒸的时候不用多。

菜谱创建时间：2020-03-23 18:49:13