用的是孟姑牌的浆水
蒜切片备用 韭菜切小段,撒上适量盐腌制
热锅,下油,放入蒜片炝锅 倒入一袋浆水,烧开盛出备用
放入适量水烧开 放入面条煮熟(挂面或者手工面、软面皆可)
面条盛出,倒入适量浆水 根据自己的口味加入适量油泼辣子、韭菜、醋