洋葱切碎炒香，不要切太碎，吃起来没有口感。也不能太大，肉饼煎的时候容易散开。
没有面包糠，直接冷冻的吐司切块，和肉一起打碎。
所有材料，全部拌匀，一个方向搅打上劲。
入平底锅，煎熟。
买手抓饼送的纸袋，拿来装肉饼正合适，一袋一个。冷冻保存。随吃随取，微波炉加热非常方便。