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cuan香 自创陕西油泼辣子

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作者: 抹茶一点蓝
独自一人在外地,怀念家乡的味道,就在淘宝上买了陕西辣子面,自制油泼辣子

用料

cuan香 自创陕西油泼辣子的做法步骤

步骤 1

自创制作添加小葱新蒜,备好切碎

步骤 2

准备好辣椒面(不要放在玻璃、塑料器皿,我选择的是陶瓷碗),放入适量盐

步骤 3

备好的小料放入辣椒面中搅拌(如果有熟芝麻、花椒和八角的话,味道就更好了)

步骤 4

选用菜籽油会更香!(朋友妈妈自己压的)油烧至十分热,放置一分钟,油温到八九分热时倒入辣椒上,(油最好多一点点哦)!

步骤 5

随后快速滴入一勺陈醋,使香味更浓!

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步骤 6
步骤 6

看白囔囔的面加上自创的油泼辣子,瞬间有了食欲😍

cuan香 自创陕西油泼辣子的小贴士

1.不要使用玻璃或塑料器皿,我使用的陶瓷碗; 2.泼了油赶快倒醋。

菜谱创建时间:2020-03-23 14:47:45
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