蒜香炸翅根（空气炸锅）

作者： 微微香茶

宅在家里，想吃油炸的，但又想减轻罪恶感。

用料

• 鸡翅根 1000克
• 面包糠 300克
• 料酒 2大勺
• 耗油 1大勺
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2大勺
• 黑胡椒碎 适量
• 蒜瓣 8瓣
• 大葱 半根
• 姜 8片

蒜香炸翅根（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗净，晾干

步骤 2

蒜切丁，将除面包糠，鸡蛋外的材料放入食品袋中调匀，放入洗好的翅根。混合均匀放入冰箱中冷藏腌制一夜。

步骤 3

鸡蛋打成蛋液，腌好的翅根放入蛋液中蘸匀，放入面包糠中蘸匀，重复2遍。

步骤 4

为使表面风干一些，需要将半成品静置10分钟。

步骤 5

空气炸锅200°C，预热10分钟，放入半成品，翅根间要空出距离，不要贴在一起。

步骤 6

200°C，15分钟。

步骤 7

取出开吃。特别的香

菜谱创建时间：2020-03-23 13:12:57