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艾叶糍粑

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用料

艾叶糍粑的做法步骤

步骤 1

艾叶取叶子洗干净焯水

步骤 2

捞出放凉剁碎,注意要将汁水保留起来,有搅拌机的可以直接用搅拌机打碎

步骤 3

将糯米粉倒入准备好的艾叶汁水跟剁好的艾叶碎末一起和成面团,记得加入白糖

步骤 4

白芝麻花生炒熟备用

步骤 5

这是炒好的白芝麻跟花生,加入白糖搅拌均匀,白糖根据个人口味添加

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步骤 6
步骤 6

用和好的艾叶面团包入馅料

步骤 7

放入锅中蒸大概十分钟就可以出锅了(怕没熟的话可以蒸多一会)

步骤 8

这是蒸好的艾叶糍粑花生芝麻6馅

步骤 9

这个是紫薯馅的,紫薯馅料是先将紫薯蒸熟压成泥加入白糖搅拌均匀就可以了

菜谱创建时间:2020-03-23 10:11:07
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