柠檬鸡爪

作者： LJ希

用料

• 鸡爪 8只
• 柠檬 1个
• 小米椒 2个
• 醋 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 10克
• 盐 2克
• 蚝油 半勺
• 姜 3片
• 蒜 8瓣
• 料酒 1勺
• 香菜 1根

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备鸡爪

步骤 2

切鸡爪

步骤 3

点赞动作哈哈

步骤 4

焯水

步骤 5

鸡爪用矿泉水或纯净水洗

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步骤 6

步骤 6

把柠檬、蒜末、姜片、小米辣、生抽、盐、蚝油、白糖放入鸡爪搅拌均匀

步骤 7

搅拌均匀封上保鲜膜放入冰箱冷藏5小时以上，期间拿出翻拌

步骤 8

冷藏完取出放香菜拌下装盘，完成

柠檬鸡爪的小贴士

1、鸡爪特别容易熟烂，不用煮太久，水开后煮十几分钟即可； 2、鸡爪里还可以放洋葱、韭菜等料，我不太喜欢味道太杂所以放的少

菜谱创建时间：2020-03-23 09:36:34