主料五丰稻花香舒兰大米。
所需的羊肉，白菜，葱花，大料。
所需的酱油，胡椒粉，鸡精，盐。
锅内少油放入大料。
大料出香味后放葱花和羊肉煸炒。
然后加入白菜丝翻炒。
然后加入开水，把浮沫捞出。
把打去浮沫的倒入一口深锅里加入酱油和鸡精。
这是洗干净的米。
把米倒入锅中中小火加盖煮至熟透，加入食盐和胡椒粉。
然后把咸饭倒入砂锅中撤一些小香葱即可享受美味。
这个咸饭的做法简单，五丰大米熬出来特别的粘稠，口味咸鲜羊肉鲜而不膻，关键在于看好火候，经常用勺搅拌一下以防糊底。