准备食材。
鸡蛋打散。
奶油奶酪室温软化，加入细砂糖。
搅拌至顺滑，细砂糖融化。
一次性加入蛋液。
搅拌均匀后加入淡奶油。
搅拌均匀后，加入香草精。
再次搅拌均匀后筛入低筋粉。
搅拌至无颗粒，顺滑的状态
如果想得到细腻的口感，这个时候请您过筛！倒入20CM的方盘中，（烤盘里面一定要垫油纸哦，一会儿烤好以后方便取出）
此时请预热你的烤箱，170度，用筷子把饼干轻轻的铺在蛋糕面糊上。
注意间隔要均匀一点。
送入烤箱，中下层，160度，烤35分钟。
出炉后撕开油纸，晾凉，放冰箱冷藏2小时。
切块开吃吧，配上一杯咖啡，一份美美的下午茶哦(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
烤箱温度的话，每个人的烤箱都不一样，根据你的烤箱的实际温度而定，我这里只能给你一个参考值。