苹果+山药,分别去皮,上锅蒸熟,用辅食机破成泥。
加酵母,面粉,可以加少量白糖(我没有加)。 和面。
烤箱,30-40°发酵半个小时。 面发好,揉面,用模具印出饼干模形。
入烤箱再次发酵,30-40°发酵半个小时。 100°上下火烘烤20分钟,再180°烘烤10分钟。 烤箱火力不一样,可能时间,温度略有差异。
附 上 图
成 品 图