牛肉馅儿包子

作者： 莎朗的小饭桌

用料

• 牛肉馅 500克
• 面粉 500克
• 水 100ml
• 香油 1勺
• 老抽 1勺
• 鸡蛋 1个
• 食油 1勺
• 黃醬 1勺
• 白菜 半棵
• 大葱 1根

牛肉馅儿包子的做法步骤

步骤 1

牛肉馅里加水顺时针搅拌至有粘性放入大葱再搅拌

步骤 2

肉馅儿与切好去水的白菜一起，加入各种调料拌匀

步骤 3

提前发好的面粉擀成包子皮

步骤 4

包成自己喜欢的大小的包子

步骤 5

上锅蒸十五分钟

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘

步骤 7

咬一口包子里有汤汁

牛肉馅儿包子的小贴士

在肉馅儿里加水或高汤，搅拌至粘稠，这样包子吃的时候才会有汤汁

菜谱创建时间：2020-03-22 23:47:10