可乐鸡翅（零失误，家常版）

作者： 隔壁老王WF

用料

• 鸡翅 10个
• 可乐 1瓶
• 黑胡椒 一点点
• 姜 8片
• 料酒 2勺
• 盐 一点点
• 生抽 2勺

可乐鸡翅（零失误，家常版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，正反两面打上花刀，加生抽、五片姜片，少许盐腌制一小时左右

步骤 2

鸡翅冷水下火，加入料酒进行焯水

步骤 3

把今天的主角调料准备好

步骤 4

等水煮开，再煮大约一分钟，关火，鸡翅捞出，用温水冲洗干净⚠️，

步骤 5

锅烧热，放入鸡翅，不用放油，它自己会出油的

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步骤 6

步骤 6

煎至两面金黄，这样看颜值是不是很高😂

步骤 7

加入可乐和三片姜片大火煮开，中小火慢炖，加一小撮盐调味

步骤 8

炖至20分钟左右，转大火收汁⚠️别烧糊了

步骤 9

出锅装盘，我这是第二天中午的便当，所以装在了打包盒里，还缺点灵魂白芝麻😂😂

步骤 10

颜值很高哦，热量也很高

可乐鸡翅（零失误，家常版）的小贴士

① 鸡翅要打花刀腌制 ② 鸡翅要焯水煎制

菜谱创建时间：2020-03-22 22:40:47