咖喱鸡饭

作者： 一只番茄kk

用料

• 咖喱 1块
• 洋葱 半个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 鸡胸肉 1块

咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

准备一块鸡胸肉，两个土豆，一根胡萝卜，一个洋葱，咖喱

步骤 2

把鸡胸肉切块，放入两小勺盐一勺蚝油两勺料酒，两片姜腌制一下。

步骤 3

把土豆胡萝卜洋葱切块。

步骤 4

锅中热油倒入土豆胡萝卜，炒至颜色稍深便可盛出。

步骤 5

再热油倒入洋葱和鸡胸肉翻炒，炒至鸡胸肉变白。

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步骤 6

步骤 6

然后倒入刚刚炒好的土豆胡萝卜一起翻炒一下。

步骤 7

加水没过食材放入一块咖喱。大火煮一会儿等咖喱融化调至中火，盖上锅盖。

步骤 8

等待10-15分钟，汤变浓稠后打开锅盖开小火，收汁，中途要翻炒以防粘锅。

步骤 9

拿碗盛上米饭然后扣在盘子上撒点黑芝麻，把炒好的咖喱鸡块盛在边上，香喷喷的咖喱鸡饭就做好啦！

咖喱鸡饭的小贴士

喜欢味道香浓的还可以加入水后倒入牛奶或椰汁哦～

菜谱创建时间：2020-03-22 22:16:32