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春日一碗无糖油焖笋
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作者:
小兮小咦呀
酷爱吃笋,但是苦于高糖,高油,油不可少,但是并不会进入笋内,所以热量还好,尝试一版不加糖,深深被笋的鲜味惊艳了,生抽足以给春笋丰盈的灵魂。
用料
春笋剥净
500克
生抽
2汤勺
油
25克
玫瑰盐
1g
春日一碗无糖油焖笋的做法步骤
步骤 1
剥笋
步骤 2
剥净,前端叶子切下,后端刀拍,陶瓷刀切细
步骤 3
热油爆炒,春笋很嫩,几下就熟了,下生抽,下叶子部分,翻炒几下,鲜到掉眉毛
步骤 4
这些黑的是上次没有把叶子单独下,直接下锅,全黑了
菜谱创建时间:2020-03-22 21:02:59
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