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韩式拌饭

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作者: pop街十三宝
韩式拌饭做起来很容易又能吃饱,在家做个简餐再合适不过了。 我家的韩式辣酱用的是户户的。

用料

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

菜都切丝,菠菜切两半,免得吃的时候耷拉着

步骤 2

所有菜都在锅里炒一下,用很少的油就可以,不要加盐调味。 注意,西葫芦炒制的时间最短,一会儿就熟了,豆芽和胡萝卜炒制的时候尝一下,炒到生味去除了但是还没软的地步就好,这样是为了整体口感好。

步骤 3

配料表里的所有酱汁混合一起,没有雪碧的换成两勺水加大半勺糖,尝尝酱汁味道再适量加糖。

步骤 4

饭盛好,将菜码上,两勺酱汁,再加个煎鸡蛋,鸡蛋不要太熟,蛋黄能流动最好,拌匀后口味棒棒哒。

菜谱创建时间:2020-03-22 20:36:34
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