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全麦面包

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用料

全麦面包的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料,把冰水和鸡蛋倒入面包机。

步骤 2

把其他粉类倒入,左糖有酵母。

步骤 3

面包机设定和面30分钟。

步骤 4

时间剩下10分钟时加入牛油,搅拌至成团。

步骤 5

把面团放在silicon mat上。

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步骤 6
步骤 6

手里抹上牛油把面团以60克分割成小面团在搓圆。

步骤 7

接下来就可以做造型了。

步骤 8

把做好造型的面包放入关闭电源的烤箱发酵至两倍大,预热烤箱180度烘烤15分钟至金黄色即可。

菜谱创建时间:2020-03-22 19:52:56
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