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简易葡式蛋挞~不用淡奶油一样正宗好吃

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作者: 淡泊宁静lee
小朋友想吃蛋挞,简单,做起。蛋挞皮是冰箱库存。将就这边的老烤箱(主要为了控制小朋友体型😄),只做了6个。只要买好蛋挞皮,蛋挞液做起来就很简单。

用料

简易葡式蛋挞~不用淡奶油一样正宗好吃的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮从速冻取出备用。

步骤 2

蛋挞皮摆入烤盘。我下边铺了锡纸。

步骤 3

准备蛋挞液。鸡蛋一个打入碗内,倒入20克白糖,用筷子顺时针打匀,倒入牛奶继续搅打。时间不需太长。今天想吃蛋挞的小朋友自己动手调的蛋挞液,比较随意,但成品一样很好吃😄

步骤 4

蛋挞液倒入挞皮,9成满。小朋友为了好倒,用的一次性纸杯,很好用(✪▽✪)

步骤 5

放入预热好的烤箱,上下火200℃ 半小时左右。火候根据自己烤箱温度可上下调整。

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步骤 6
步骤 6

烤制过程中。蛋挞中心慢慢鼓起,很可爱(๑• . •๑)

步骤 7

慢慢上色。最后5分钟左右要常看一下,以防火大烤焦……

步骤 8

可以了。

步骤 9

出炉。

步骤 10

软嫩看得见。酥脆香甜,软嫩可口。

步骤 11

小朋友一顿吃了三个后被我制止了。😄

简易葡式蛋挞~不用淡奶油一样正宗好吃的小贴士

尽量现吃现做,口感最好。外皮酥脆可口,挞芯软嫩香甜。

菜谱创建时间:2020-03-22 19:47:20
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