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爆浆叉烧包

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作者: FUN口阿

用料

爆浆叉烧包的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁,要很有耐心切哦

步骤 2

我用的是电饭锅,把五花肉放进锅里,煮饭功能,慢慢熬出油,放入蒜头、姜片、洋葱,翻炒出香味

步骤 3

倒入料酒,把拌好的叉烧酱、蜂蜜、耗油、生抽倒入锅中,加入水没过肉丁,粥汤功能慢火熬制约半个小时

步骤 4

把淀粉和水按照1:5的比例混合均匀,倒入锅中,边倒边搅拌,蒸煮功能收汁,起锅,冷却后放入冰箱

步骤 5

牛奶、白砂糖、水混合均匀,加热,融化酵母,倒入低筋面粉,揉光滑,醒发两遍,约一小时即可做包子了。

菜谱创建时间:2020-03-22 19:43:33
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