紫薯芋头糯米糍/糯米饼

作者： 雪梨柠檬tea

一袋小紫薯+一个大芋头，切块蒸熟，尽量软一点，然后拿70克紫薯和200克芋头搭配130克牛奶搅拌成泥，加入适量炼乳～ 用糯米粉加牛奶搅拌蒸20分钟加一小块黄油揉搓，就做成了糍粑 然后凹造型即可 另外多的芋头加一点紫薯压成泥做馅料，加入适量炼乳，用之前多出来的紫薯芋头泥加适量糯米粉，加到可以揉搓成团子为止，搓圆加馅压扁，然后入油锅煎即可

用料

• 紫薯 70克
• 芋头 200克
• 牛奶 130克
• 白砂糖 3勺
• 糯米粉 适量
• 炼乳 适量
• 黄油 适量

紫薯芋头糯米糍/糯米饼的做法步骤

步骤 1

一袋小紫薯+一个大芋头，切块蒸熟，尽量软一点，然后拿70克紫薯和200克芋头搭配130克牛奶搅拌成泥，加入适量炼乳～

步骤 2

用糯米粉加牛奶搅拌蒸20分钟加一小块黄油揉搓，就做成了糍粑 然后凹造型即可 另外多的芋头加一点紫薯压成泥做馅料，加入适量炼乳，用之前多出来的紫薯芋头泥加适量糯米粉，加到可以揉搓成团子为止，搓圆加馅压扁，然后入油锅煎即可

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2020-03-22 19:43:13