虾清洗干净,放姜片煮熟,捞出来
虾过冰水,剥壳,用牙签把虾线剃掉
百香果挖出来,青柠檬切块(把柠檬水先挤一下到虾里面,再把柠檬放里面),香菜切段,蒜切沫,洋葱切丝,小米辣切小段(因为我要给小朋友吃,所以没有放小米辣,如果是大人吃一定一定一定不能少了小米辣哦)
把生抽,醋,糖,蚝油,香油,都拌进去,汤匙如图
搅拌均匀,尝尝咸淡酸辣,再根据自己的口味做适当调整