泰式柠檬虾🦐

作者： 小羊顺顺

为儿子做的！

用料

• 鲜虾 500克
• 青柠檬 2小个
• 百香果 2个
• 香菜 随意
• 洋葱 半个
• 大蒜 3瓣
• 小米辣 随意
• 生抽 4汤匙
• 白醋 3汤匙
• 陈醋 2汤匙
• 香油 1汤匙
• 白糖 2汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 生姜 几片（煮虾的时候用）

泰式柠檬虾🦐的做法步骤

步骤 1

虾清洗干净，放姜片煮熟，捞出来

步骤 2

虾过冰水，剥壳，用牙签把虾线剃掉

步骤 3

百香果挖出来，青柠檬切块（把柠檬水先挤一下到虾里面，再把柠檬放里面），香菜切段，蒜切沫，洋葱切丝，小米辣切小段（因为我要给小朋友吃，所以没有放小米辣，如果是大人吃一定一定一定不能少了小米辣哦）

步骤 4

把生抽，醋，糖，蚝油，香油，都拌进去，汤匙如图

步骤 5

搅拌均匀，尝尝咸淡酸辣，再根据自己的口味做适当调整

泰式柠檬虾🦐的小贴士

不用担心放那么多柠檬跟醋会很酸，因为傣味本来就是酸辣口的！

菜谱创建时间：2020-03-22 19:34:28