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菇菇相偎(竹荪茶树菇香菇黄豆汤)

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竹荪孩子不爱吃,为了干掉家里一大包竹荪,只好加入了一丢丢茶树菇……不过我也总觉得竹荪不能单独做汤,味道太轻,最好是作为配角,锦上添花。

用料

菇菇相偎(竹荪茶树菇香菇黄豆汤)的做法步骤

步骤 1

竹荪摘掉美丽的纱裙菌裙,只留菌柄,剪掉尾部的小圈,冷水泡发一个小时左右。白白胖胖的挺可爱。

步骤 2

茶树菇黄豆泡发,原本打算先泡了黄豆,忘记了,时间不够,大家最好提前泡发豆子。

步骤 3

骨头飞水后加姜片,加黄豆,加茶树菇香菇,慢熬一个小时

步骤 4

加入竹荪、胡萝卜,再熬半个小时。出锅加盐、葱花。可爱的猪猪~

菜谱创建时间:2020-03-22 18:22:58
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