有几个坏的,所以剩下的应该一共七八斤。
把白心红薯削皮切小块,用破壁机加点水打碎。然后倒在纱布里面过滤。过滤好第一次之后再加水冲洗红薯淀粉。冲洗两三次以后把渣丢弃。
我弄了一个水桶来装所有的。第一次成天三小时把上面的清水倒掉
然后是这样的,再加点清水去洗这一个淀粉,然后再等三小时。
第二次的水清了很多。反正我就做俩次了没有在洗了
把第二次的清水倒掉后,这是底下的淀粉,把它挖出来晒干。
我放烤盘上烤,但是这样好难干啊。
我觉得前面的步骤都还好,就是晒干这个特别难呀。第一天天气不是很好,我有烤箱,我就用烤箱烤了一下。我怕他们坏,第二天天气好的时候我就有拿出来晒一下。如果用烤箱烤的话,建议像我这样子,我是尝试了好几多个办法才得到,这样会好一点,下面用网,然后上面垫油纸在放淀粉,这样子比较容易烘干。不过要小心啊,很容易就撒了
一定一定要把它弄干,自己做的比外面买的强多了多了。
8斤的红薯最后才得不到1斤的粉呀!不过自己做的从气味上各种来说都是很好的值得哒,做这一回也可以吃很久啦。