健身轻食：杂豆杂粮饭

作者： 喵星贝贝猫

其实，不止是健身才吃这些，而是应该成为大众日常饮食！ 谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收. 现在的糖尿病 三高 血脂高都怎么得来的？同样都是吃出来的！ 高油！高盐！高糖！油炸！各种糕点饼干：怎么做出来的？想好吃的话会加什么！其实谁都明白，就是管不住嘴！ 别等着得了病才搜刮材料看看什么能吃什么不能吃。 健康！从现在开始！ 菜谱中的杂粮杂豆，种类、份量没有硬性规定，大家可以根据自己实际情况操作！ 📌懒得看下面长篇大论的话，就看这一句话：先焖豆子，水滚开后别揭盖子焖着，摸盖子到温或者凉都可以，然后揭盖加杂粮和水，和焖米饭一个程序，焖好后可以现吃，可以分装冷冻保存！ 现吃的话揭盖子尝尝软硬，一般会稍硬，加少许水继续按下吧嗒焖一会就OK了。

用料

• 各种豆类 适量
• 各种杂粮 适量
• 电饭锅 一只
• 水 适量

健身轻食：杂豆杂粮饭的做法步骤

步骤 1

藜麦100g，冲洗到没有泡沫为止，接水泡着；

步骤 2

各种杂粮称重：我的每样50g，洗净备用；

步骤 3

杂豆，每样50g洗净备用；

步骤 4

杂豆倒入电饭锅，倒水没过豆子少多一些就可以，盖盖子按吧嗒，等水大滚开后断电，不要揭盖子！不要揭盖子！不要揭盖子！焖着！

步骤 5

焖到差不多温时；

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步骤 6

步骤 6

揭盖子把杂粮倒入扒拉平整；

步骤 7

最后倒入藜麦；

步骤 8

搅匀后倒水一食指节就行！然后盖盖子通电按下吧嗒继续！和焖米饭一个程序；

步骤 9

吧嗒跳起后也别管，别揭盖子！！！继续焖着！凉差不多时揭盖子分装；

步骤 10

这就是焖好的杂豆杂粮饭；

步骤 11

上称：每份100g，用保鲜膜；

步骤 12

称好后压扁包起来；

步骤 13

这是我的份量焖好分装的数目，都分装包好后放冰箱冷冻；

步骤 14

吃时拿一块出来，方便快捷；

步骤 15

盖盖子焖着，时间别长了，断电后焖一会儿再揭盖子；

步骤 16

做好了！金针菇+花菜+尖椒+杂豆杂粮饭； 半勺葱伴侣黄豆酱+研磨粉+醋+橄榄油搅拌成蘸料， 可以蘸着吃，也可以把蘸料到锅里和蔬菜、杂豆饭一起拌起来吃！ 看自己口味！

步骤 17

蛋白质是蒸一块鲈鱼！白嘴儿吃或者来点生抽蘸着吃！

菜谱创建时间：2020-03-22 17:35:10