咖喱牛肉饭

作者： 猪猪的小美厨房

用料

• 牛肉 200 克
• 土豆 2 个
• 咖喱块 50 克
• 胡萝卜 1 根
• 油 15 克
• 葱 1 根
• 生姜 一片
• 水 200 克
• 牛奶 200 克

咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

先用小美的“三五法”洗一下牛肉

步骤 2

多脏啊，把里面的血水洗出来了

步骤 3

倒入油，放入姜片和葱，时间3分钟，温度120度，速度小勺，爆香

步骤 4

爆香完以后，加入牛肉，倒入牛奶和水，时间25分钟，温度100度，反转，速度小勺，启动。此处可根据牛肉的肉质适当增减时间。

步骤 5

结束后，加入胡萝卜，时间10分钟，温度100度，反转，速度小勺

步骤 6

之后加入土豆和咖喱块，煮10-15分钟，温度100度，反转，小勺。此处可根据土豆的不同以及喜欢的软硬度不同来增减时间。

步骤 7

时间一到，小美自动结束，响起了美妙的音乐，趁热享用。

步骤 8

咖喱牛肉出锅，淋到已准备好的米饭上，趁热享用哦

步骤 9

跟老公一人一份🤗🤗🤗

咖喱牛肉饭的小贴士

我觉得味道是够了，如果你煮好觉得味道不够，可以加点盐，再煮2分钟，温度100，反转小勺哦！根据自己的口味来

菜谱创建时间：2020-03-22 14:46:31