将平底锅加入油，中火加热。
加入切好的洋葱大蒜，再加入甘牛至，披萨草，孜然粉，肉桂粉，辣椒粉，甜椒粉，煮到洋葱变软（大约7分钟）。
加入中筋面粉和1汤匙鸡汤，搅拌煮1分钟。
将剩下的鸡汤一起加入，开大火。将番茄碎加入。煮开，开了之后将火调至最小，煮到酱汁只剩一半（大约45分钟）。
将火关掉，加入巧克力和红糖。搅拌。再加入盐和黑胡椒粉，边加边尝味道。找到适合自己的味道。
用搅拌机打碎至顺滑。