首先准备5～6个柠檬🍋，冰糖适量。柠檬冰糖我是按照1：1.5的比例。柠檬和密封罐洗干净晾干水分备用。
把晾干水分的柠檬🍋去掉头尾，切片，不用切太薄了，容易化。
一定要去籽，（不然炖出来会发苦发涩）去籽，去籽，去籽，重要的事情说三遍。最好带个手套🧤用牙签或是小叉子去也可以。
去好籽，放进电饭煲，我是底层先放柠檬片，再放一层冰糖，一层一层放。我称了一下柠檬有600克，所以冰糖放了900克。
用电饭煲的煮粥功能1.5小时，再保温8小时。成品出来了😍
放凉后装进干净的密封罐里储存，可以直接吃或者是拿出来兑水喝。
兑水泡了一杯，酸酸甜甜的很好喝呀。