白糖和红糖配比放入锅具中,加入滚烫开水搅拌至融化。
糖水中加入糯米粉及松花粉。松花粉视情况而定,有黄的颜色基本就可以了。揉成光滑的面团,整理成椭圆形状,并切成小块。忘记拍图了。
电饼铛加热并倒入50克油,放入成型的松花饼,慢慢烙,直至松花饼蓬松起来。金黄微焦松软的松花饼就完成了