草莓酸奶慕斯蛋糕（低脂低糖减脂版）6寸

作者： 丹的美食厨房

用料

• 消化饼干 80克
• 酸奶 250克
• 牛奶 200克
• 吉利丁片 4片20克
• 黄油 30克
• 草莓 10几个

草莓酸奶慕斯蛋糕（低脂低糖减脂版）6寸的做法步骤

步骤 1

消化饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎。

步骤 2

黄油微波炉热一下 融化

步骤 3

将黄油倒入饼干碎中

步骤 4

拌匀的饼干碎倒入蛋糕模具中，压实。

步骤 5

草莓去蒂，对半切，贴着模具放一圈，一定要贴得紧一点。放好后放入冰箱冷藏。

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步骤 6

步骤 6

吉利片提前用冷水泡软，泡软后把水倒掉。

步骤 7

泡软的吉利丁片隔热水融化成液体。

步骤 8

锅中牛奶加热，倒入吉利丁液搅拌均匀。

步骤 9

牛奶和吉利丁片拌匀后，稍微冷却，再加入酸奶拌匀。

步骤 10

从冰箱拿出蛋糕模具。

步骤 11

把冷却好温度适中的液体倒入模具中。

步骤 12

草莓🍓对半切开，放几颗在蛋糕中间点缀。放入冰箱冷藏4小时或一个晚上。

步骤 13

取出冷藏好的蛋糕模具，用吹风机吹一下模具外围圆边，方便脱模。

步骤 14

蛋糕完成，可以慢慢享用了。

步骤 15

颜值太高了，味道就看个人喜好了，吃起来更像是果冻的味道。

菜谱创建时间：2020-03-22 11:00:39