超简单香蕉薄饼

作者： 传递简单又健康的美食

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 40克
• 糖 20克
• 面粉 100克

超简单香蕉薄饼的做法步骤

步骤 1

准备各种材料，香蕉选皮黑点的，更容易捣碎。糖放牛奶中搅拌均匀。

步骤 2

家里只有这种面粉，不知道是高劲面粉还是低筋面粉。高劲面粉会更有嚼劲点。看个人爱好。

步骤 3

食材全部搅拌均匀

步骤 4

锅烧热，不要太热，就离开🔥，冷却下，用勺子🥄快速勺两勺。并均匀弄平，再中火，看到中间起了鼓，就可以轻轻炒下四周，揭起来。

步骤 5

面皮慢慢起鼓。

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步骤 6

步骤 6

在锅中放一点点油，正反两面都放。

步骤 7

有点点油，就可以慢慢滑动，不会焦。火就是中🔥，最外围一圈刚出现一点点的那种。

步骤 8

每块饼弄好放盘子里，每张饼中间放一字筷子（十字架），这样不会粘一起。我一共弄了6张饼。叠放一起，切成小块。

步骤 9

热着吃更好吃，有点脆脆的，冷着吃就更有嚼劲。

步骤 10

营养早餐开动

超简单香蕉薄饼的小贴士

1、不粘锅最好，我家是用了很久的平底锅🍳，所以四周需要炒下，锅中间起鼓了，很容易取下来。 2、🔥是中🔥就可以。 3、最关键是锅温不能太高。每次弄好一张我会把锅取下来，凉一下，再快速放2勺子面糊，快速摊开。

菜谱创建时间：2020-03-22 10:30:29