猪肠粉

作者： 植裕玲

用料

• 甜酱
• 海鲜酱 200克
• 白糖 2大匙
• 麻油 1/2大匙
• 水 100ml
• 油 4大匙
• 麦芽糖 1大匙
• 肠粉
• 粘米粉 300克
• 玉米淀粉 30克
• 澄粉 20克
• 盐 5克
• 水 750克

猪肠粉的做法步骤

步骤 1

蒸肠粉时，油一定要把盘抹了再放米浆，蒸至透明，5分钟左右

步骤 2

蒸好了，放凉可以用保鲜膜包好。甜酱把所有材料煮匀再加入麦芽糖煮匀即可。

步骤 3

煎台湾香肠，自己用腐皮卷好炸https://www.xiachufang.com/recipe/104364448/

步骤 4

也可以放鱼丸，豆腐泡，关东煮里的料也可以搭

步骤 5

剪好小段，放自己喜欢的料，撒葱油酥，https://www.xiachufang.com/recipe/104353150/辣椒酱我用现成的，甜酱，开吃

菜谱创建时间：2020-03-22 09:54:49