清水烧开 加盐1勺 黑木耳焯水1分钟 +植物油亮色
热锅 小宽油 6成热 下杏鲍菇炸至金黄色 倒出控油
底油 烧热 下蒜粒 爆香 下杏鲍菇翻炒 下葱头 +蚝油 5克小火翻炒
生抽3克锅边淋入+黑木耳翻炒 下葱尾 水淀粉勾薄芡 明油翻炒起锅装盘