手抓饼,无需解冻,放入炒锅内。 **不用放油,手抓饼本身就有油了 **我买的手抓饼自带黑芝麻了,就不用额外加了
锅慢慢升温,手抓饼开始变软变透明
反面,在中间打一个鸡蛋,铲子划散,均匀铺在手抓饼上
鸡蛋微微成型,翻面再煎一会
手抓饼全部变软、鸡蛋熟透后盛出
切去手抓饼的边边(边有点硬,油比较多,我不喜欢吃,就切掉了)
抹豆瓣酱。 生菜大片洗净、火腿肠切条、咸菜切丝。放入生菜、火腿肠、咸菜丝。 卷起来就好啦
超级好吃~幸福早餐