韭苔炒鸡蛋

作者： 宇小C

用料

• 韭苔 1把
• 鸡蛋 2个
• 盐

韭苔炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材： 1、韭苔切去根部粗老的部分，切去头部。洗净切段。 2、2个鸡蛋液加清水、盐打散。

步骤 2

锅内热油，倒入鸡蛋液，划散。

步骤 3

蛋液差不多成型的时候倒入韭苔，加适量盐，翻炒一会儿

步骤 4

出锅～ 不要炒太久，韭苔容易老。不容过多调料，放盐就可以了，韭苔本身带点甜味

菜谱创建时间：2020-03-22 08:50:21