螺旋藻蛋花汤

作者： 腊月里的小吃货

最快手的一个汤，什么叫快手？就是方便还不需要什么技术含量就可以做成功的

用料

• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 香油 1小勺
• 螺旋藻 适量

螺旋藻蛋花汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋碗中打散

步骤 2

没小葱了我用的大葱切成葱花

步骤 3

海木耳我用了这些，因为是干品很出数，不需要太多

步骤 4

锅中加水放入盖子的螺旋藻，我的螺旋藻很干净无沙，我都是直接放的，如果你不放心那你就用水投一下再放，我是凉水下锅，水开螺旋藻也泡好了，加入适量盐，将提前打好的鸡蛋均匀倒入锅中，搅拌，放入葱花，香油，就可以出锅了。

螺旋藻蛋花汤的小贴士

因为螺旋藻本身就很鲜，所以不必放味精，如果喜欢鸡精的口感可以根据个人口味略微放一点点也可以。家中如果有虾皮出锅放一点点虾皮味道也鲜的很，我没放是因为我家有痛风男，尽量不放了。

菜谱创建时间：2020-03-22 07:36:56