一,羊肉清洗干净,如果喜欢口感咬起来不是特别硬的,就用松肉锤先敲一敲。 二,切块,颗粒2厘米大小! 三,加入所有用料!搅拌! 注:1.没有烧烤料的,可以加入孜然粉、孜然粒、白胡椒、黑胡椒,再加一些烧烤酱增加粘稠度和综合的调味! 2.烧烤料是否带盐分,如果带就要少放盐,结合实际情况增减食盐的用量。 3.放入冰箱腌制4小时
锅底铺锡纸,空气炸锅200度 ,15—18分钟(没有预热)
第一锅实验
第二锅证明OK😇 味道特别好,结果忘了再撒一层孜然了!因为太好吃,没顾得上! 希望大家吃的开心🤩!