鸡枞菌爆带子

作者： 我的名字是薇

用料

• 鸡枞菌 150克
• 带子 6个
• 黄椒 1/4个
• 红椒 1/4个
• 椒圈 少许
• 欧芹 1把
• 黄油 1mm
• 橄榄油 1勺
• 酱油 1勺

鸡枞菌爆带子的做法步骤

步骤 1

彩椒切下一部分，其他用厨房纸包好放进密封袋里，继续放冰箱还能放很久。 椒如图切好，不吃辣的可以去籽。带子用纸把水吸干。鸡枞菌轻轻洗干净。 欧芹杠子放一些在边上，其他切碎。没有欧芹的用香菜。

步骤 2

☝🏻️只切1mm黄油中小火化开，带子两面煎黄，可以竖起来滚动煎一下侧面。煎好放一边。 ✌🏻️不用洗锅。倒入一勺橄榄油，烧热后先炒鸡枞菌。炒到都滚上油，差不多两分钟吧，把彩椒，带子放下去。 👌🏻倒一汤勺生抽。差不多10ml。挖一小勺瑶柱酱。把欧芹，椒圈放下去。炒到看不出欧芹的绿色就好了。

步骤 3

把之前留着边上的欧芹杠子放上去装饰一下。开吃~

菜谱创建时间：2020-03-21 23:32:11