蒜蓉花甲

作者： 静棋

第一次尝试这种海鲜类食品。但是还挺成功的，家人都很爱吃

用料

• 蚝油 两 勺
• 蒜 8 瓣
• 小米椒 5 个
• 小葱 2 根
• 芝麻油 适量
• 鸡精 少量 克
• 糖 10 克
• 生抽 2 勺

蒜蓉花甲的做法步骤

步骤 1

把花甲泡水，用油和盐帮助花甲吐沙，中途需要换换水额

步骤 2

把蒜蓉，小米辣，蚝油，生抽，糖，芝麻油，鸡精所有材料放在一起拌匀，备用

步骤 3

水烧开后，倒入花甲，等花甲煮开口，即可捞出，在用清水冲洗一下

步骤 4

上锅烧油，待油七分热时倒入调料，小火慢炒，倒入花甲，搅拌均匀，即可出锅

菜谱创建时间：2020-03-21 21:50:09