黄豆头遇到米

作者： 海绵宝L

吃惯了普通的鸡蛋炒大米饭，做惯了鸡蛋青菜炒大米饭，今天就来一个黄豆头炒鸡蛋炒大米饭，那个味道清香鲜美，再加上大米的韧性劲道，让人嚼了之后，回味一遍又一遍。

用料

• 黄豆头 适量
• 鸡蛋 1个
• 剩米饭 1碗
• 食用油、葱、盐、海鲜酱油、黑芝麻 少许
• （如果喜欢辣味 1个）
• 双汇火腿 一根

黄豆头遇到米的做法步骤

步骤 1

首先加适量油，加热将鸡蛋翻炒，趁热加入葱花，让鸡蛋和葱花的味道相互感染。

步骤 2

然后加入黄豆头，多翻炒一会，加切片的火腿，加一点盐，再加入适量的海鲜酱油。

步骤 3

等炒出黄豆芽的清香，再加入米饭，继续翻炒，充分的拌匀。

步骤 4

将米饭翻炒至晶莹剔透，饱满膨胀，撒入适量的黑芝麻，可以出锅了。清新的味道，扑面而来。

黄豆头遇到米的小贴士

注意做出来不要太咸，太咸，容易影响清新的口感。酱油的颜色不要太重，太重，容易视觉不太美妙。豆头一定要炒熟，才能越嚼越香。喜欢吃辣的，可以加点辣椒。喜欢吃肉的，可以加点火腿丁。 端上来被孩子们，一抢而空。 好吃(｢･ω･)

菜谱创建时间：2020-03-21 21:13:02